Buddhahaus - Restaurant

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Allgemein

Von den Natursteinwänden blicken grimmig original tibetanisch-nepalesische Holzmasken, Reislampen spenden gedämpftes, rot-oranges Licht, leise meditative Musik erfüllt den Raum. Der Besuch im Restaurant Buddha Haus im Akazienhof ist immer auch ein wenig ein Eintauchen in eine andere Welt. Tankas, tibetanische Malerei auf Stoff, erzählen mythische Geschichten wie die des des Lebensrades.

"Ich versuche, durch das Ambiente und gutes Essen eine hohe Energie zu erreichen", erläutert der Inhaber und Chefkoch Dil Gurung. Geboren in einem kalten Winter auf 4000 Meter Höhe in Manang, dem Grenzgebiet zwischen Tibet und Nepal, wuchs er in einer buddhistischen Familie auf. Seine Mutter, eine bekannte Heilerin führte ihn in die Kunst des alten tibetanischen Feng Shui ein. Dieses Wissen hat Dil konsequent in die Gestaltung seines Restaurants einfließen lassen.

Kontakt

Die Adresse ist im hcard - Microformat hinterlegt.

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Buddhahaus - Restaurant
Akazienstraße 27
10823 Berlin

Telefon: work (030) 70 50 99 59

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Eintrag:: #12
Eingetragen am:: Freitag, 8. Juli 2011, 12:33 Uhr
Aktualisiert am:: Freitag, 8. Juli 2011, 12:33 Uhr
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